继12月9日大涨近4%后，10日早盘国内期货市集鸡蛋主力合约2501再度上行，一度波及3745元/500千克的近4个月高点。

现货市集上，履历11月份的舛误颤动，上周鸡蛋价钱显贵回暖。

上海钢联数据暴露，上周鸡蛋主产区均价4.52元/斤，较前一周上升0.21元/斤，涨幅4.87%，主销区均价4.55元/斤，较前一周上升0.23元/斤，涨幅5.32%。

“上周蛋鸡产业链要点家具价钱多呈上升走势，鸡蛋周均价为4.5元/斤，环比涨幅4.9%；老母鸡周均价5.77元/斤，环比握平；鸡苗周均价为4.29元/羽，环比涨幅1.42%。”卓创资讯分析师刘宏指出，上周初，跟着老母鸡价钱跌至相对低位，滋生单元惜售延淘情谊进步，老母鸡出栏量减少，末端廉价收鸡难度加多，老母鸡价钱有所反弹。周内滋生单元普通出货为主，产区余货未几，经销商趁势购销，采购积极性进步，市集走货加速，使得蛋价握续上升。现在滋生单元普通补栏，全体积极性略有下降，种鸡企业排单顺畅，局部廉价区苗价连续上升，高价区牢固。当下种鸡企业鸡苗订单大批排至2025年2月中下旬，少数排至3月中上旬，种蛋欺骗率多在80%—100%。

本大哥本端握续下移，使得蛋鸡滋生盈利达到比年高位。

卓创数据暴露，上周在老本方面，玉米周均价跌幅0.81%，豆粕周均价跌幅1.35%，单斤鸡蛋饲料老本为2.84元，较上周同期跌幅0.7%，滋生收入加多，单斤鸡蛋毛利润增幅17.74%，价钱传导相对顺畅。

“11月份单斤鸡蛋饲料老本2.88元，环比跌幅0.35%。固然饲料老本跌幅不大，但相对低位的饲料老本对蛋价酿成利空影响。”卓创资讯分析师李阳分析，11月东北地区玉米围聚上市，且受气温偏高及部分地区降雨影响，玉米潮粮霉变率加多，农户售粮积极，供应宽松导致玉米价钱下落20—80元/吨。华北地区月初售粮意向不高，供应偏紧支握玉米价钱上升，跟着中旬以后价钱趋稳及农忙畛域，农户徐徐认价售粮，市集潮粮供应宽松，另外本月黑龙江玉米不时流入华北饲料企业，而腹地干玉米销售欠佳，导致华北玉米价钱下落。南边销区跟班东北产区全体保管下行趋势。11月豆粕现货均价环比上升。国内豆粕市集供应收紧，部分口岸大豆通关手艺延迟，导致部分压榨企业因大豆不及导致停机，但需求端施展严慎，因此价钱上升空间有限。

上海钢联数据暴露，上周蛋鸡滋生老本为3.36元/斤，较前一周再度下落0.02元/斤，滋生盈利达到1.16元/斤，较前一周上升0.23元/斤，涨幅24.73%。玉米豆粕价钱均下滑，蛋鸡滋生老本下降。同期，鸡蛋市集价钱强势上行，前期老鸡围聚出淘，市集供应压力获取缓解，粉蛋市集走货见好领先领涨，业界炒涨情谊升温，周内蛋价上活动主，蛋鸡滋生利润同步抬升。

双节旁边，市集关于短期鸡蛋需求看好，价钱仍存上升预期。

李阳觉得，12月份产蛋鸡存栏量虽有增长预期，但滋生单元或不时淘汰前期压栏的大日龄蛋鸡，淘汰鸡出栏量或高于表面值，可能导致鸡蛋供应量增幅有限。此外受双十二、圣诞、元旦等节日支握，市集需求或徐徐回暖，月内蛋价或呈上升趋势，预测月均价在4.55元/斤傍边，月末高点在4.65元/斤傍边。

同期，2025年1月份鸡蛋供应或略有收紧，但受春节前市集需求先增后降影响，月内鸡蛋价钱或先涨后跌，中旬蛋价涨至4.55元/斤傍边，下旬握续走低，最低或跌至4元/斤，月均价预测在4.25元/斤。

他也辅导，春节假期多地休市，产区库存蓄积，蛋价预测跌势显明，春节事后开市价或在3.4元/斤傍边，之后市集需求处春节后淡季，加之鸡蛋供应相对富有，蛋价或握续处于低位。不外中旬以后跟着企业复工复产、学校不时开学，市集需求运转缓缓规复，蛋价或有小涨可能。

关于短期市集走势，上海钢联则预测开云体育，近期新开产蛋鸡数目有所加多，市集小码蛋供应压力较前期略有缓解。从需求面看，“双12”电商平台及商超备货略有加多，食物企业采购量相对牢固，无显明增量迹象，全体需求施展跟进不及。蛋价超预期上升，买卖按次拿货严慎，市集恐跌心态加多，各按次多以不雅望市集动向清库为主，本周市集或呈现涨后盘整。